여름철 최고의 인기과일인 수박. 오늘은 수박 맛있는 수박 고르는법에 대해 포스팅 해볼까 합니다. 수분이 가득해 갈증해소에 좋고 시원하게 해서 먹으면 여름에 너무 맛있는 수박이지만 잘못고르면 설익거나 당도가 떨어지는 맛없는 게 걸릴때도 있죠. 그럴땐 참 기본이 별로인데요.
어떻게 골라야 좀 더 맛있는 수박을 고를 수 있을지 자세하게 알아볼게요.
수박 고르는 방법
1. 수박꼭지를 확인해보세요.
수박꼭지가 일자로 곧게 펴진 것은 단맛이 떨어지고 씨가 많은 경우가 많아요. 맛있는 수박은 꼭지가 꼬부라져 있고 빨갛게 잘 익은 경우가 많습니다.
2. 일단 두드려보세요.
맛있고 속이 꽉 차 있는 수박의 경우 두드리면 ‘통통’ 맑은 소리가 납니다. 별로 덜익거나 알맹이가 부실한 수박의 경우는 둔탁하고 맑지 못한 소리가 나니 참고하시면 좋겠네요.
3. 줄무늬가 선명해야 합니다.
잘 익은 수박은 겉의 초록색 줄무늬가 선명합니다. 반면 설익은 수박의 경우는 줄무늬가 흐릿한 경우가 많죠. 또 잘익은 수박의 경우 수박껍질이 탁하지 않고 윤기가 반질반질합니다.
4. 수박 아래 배꼽 부분 확인
꼭지 반대편 배꼽부분이 작을수록 더 맛있답니다. 배꼽이 넓은 것은 피하시고 좁은것을 고르시는 것이 좋습니다.
5. 타원형 수박
동그랗게 원형으로 이뤄진 수박이 보기에는 좋지만 약간 타원형에 가까운 것이 맛이 더 좋습니다.
6. 무거운 게 맛있어요.
같은 크기의 수박을 비교 했을 때 무게가 더 나가는 것이 있습니다. 무거운 것이 가벼운 것보다 더 맛있는 수박입니다.
이상 맛있고 잘 익은 수박을 고르는 방법에 대해서 알아봤습니다. 수박 고르실때 참고하시구요. 무더운 여름 건강하게 잘 보내시길 바랍니다. 즐거운 시간 되세요. 감사합니다.